'פחי שמיטה' מיוחדים לאיסוף פירות וירקות על פי כל כללי ההלכה וההידור, חולקו השבוע בכל רחבי העיר במטרה לסייע למקפידים על 'קדושת שביעית' ולשמור על כבודם של פירות השמיטה.
לקראת פיזור הפחים, חולקה חוברת ייחודית בנושא השמיטה המצורפת לעיתון "קוראים אלעד". החוברת הופקה בשיתוף פעולה בין ראש העיר הרב ישראל פרוש וראש עיריית מודיעין עילית הרב יעקב גוטרמן, ובפתחה כותב ראש העיר כי ההידור בוצע לאור בקשתו המיוחדת של המאור הגדול ראש ישיבת סלובודקה הגר"ד לנדו שליט"א לשים דגש על שמיטה מהודרת. "לשם כך פניתי לידידי ראש העיר מודיעין עילית הרב יעקב גוטרמן שנענה בשמחה לבקשתנו לשיתוף פעולה בפרויקט השמיטה, ועל כך תודתנו".
צבעם של הפחים שונה מפחי האשפה הרגילים והם הוצבו במקומות שונים מהם ומסמנים כמכלי איסוף ייחודיים לפירות השביעית, במטרה להבדיל את האיסוף בצורה בולטת.
גם את הפירות שיונחו במקום, תאסוף משאית המיועדת אך ורק לאיסוף השמיטה, פעם בשבוע. כדי למנוע קלקול והפסד שיירי שביעית, לא מופעל במשאית זו דחסן והפירות והירקות הנאספים מועברים לאתר מיוחד המחולק למספר מתחמים נפרדים, מתאימים לכל שלב של הפירות המגיעים למקום, על פי הנחיות פוסקי הלכה.